हमारे साथ बिज़नेस करने के पाँच मज़बूत कारण

मौजूदा खेती के सिस्टम में केमिकल फर्टिलाइज़र के बहुत ज़्यादा इस्तेमाल से मिट्टी की सेहत और पर्यावरण पर लंबे समय तक बुरा असर पड़ रहा है। ऐसे में, खेती के इनपुट रिटेलर्स द्वारा बायो-प्रोडक्ट्स या ऑर्गेनिक इनपुट को प्रमोट करना और बेचना न सिर्फ़ बिज़नेस प्रॉफ़िट का मामला है, बल्कि सस्टेनेबल खेती के लिए भी ज़रूरी है। इसके सपोर्ट में नीचे पाँच ज़रूरी बातें दी गई हैं:-

Number 1: मृदा उर्वरता और स्वास्थ्य संरक्षण

केमिकल फर्टिलाइज़र के लंबे समय तक इस्तेमाल से मिट्टी की बनावट खराब हो जाती है और फायदेमंद माइक्रोऑर्गेनिज्म मर जाते हैं। बायो प्रोडक्ट्स या ऑर्गेनिक फर्टिलाइज़र मिट्टी की फिजिकल और केमिकल प्रॉपर्टीज़ को बेहतर बनाते हैं। इनमें मौजूद फायदेमंद बैक्टीरिया और फंगस मिट्टी की सतह की बनावट को बेहतर बनाते हैं और पानी रोकने की कैपेसिटी बढ़ाते हैं। जब वेंडर किसानों को बायो प्रोडक्ट्स इस्तेमाल करने के लिए बढ़ावा देते हैं, तो वे असल में मिट्टी की लंबे समय तक फर्टिलिटी पक्का करने में मदद कर रहे होते हैं। यह मिट्टी की एसिडिटी और एल्कलाइनिटी ​​का बैलेंस बनाए रखता है, जो केमिकल फर्टिलाइज़र से मुमकिन नहीं है। हेल्दी मिट्टी का मतलब है हेल्दी फसलें, और इसे पक्का करने के लिए ऑर्गेनिक चीज़ों का कोई दूसरा ऑप्शन नहीं है।

Number 2: पर्यावरण संतुलन की रक्षा और प्रदूषण की रोकथाम

केमिकल पेस्टिसाइड और फर्टिलाइज़र के इस्तेमाल से ग्राउंडवाटर और आस-पास के पानी के सोर्स खराब हो जाते हैं, जो मछली के रिसोर्स और बायोडायवर्सिटी के लिए खतरा है। क्योंकि बायो प्रोडक्ट पूरी तरह से नेचुरल होते हैं, इसलिए वे एनवायरनमेंट को कोई नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। वे आमतौर पर 'बायो-डिग्रेडेबल' या डीकंपोज्ड होते हैं, जिससे मिट्टी या पानी में कोई टॉक्सिक बचा हुआ हिस्सा नहीं बचता है। एक जागरूक सेलर के तौर पर, बायो प्रोडक्ट बेचकर एनवायरनमेंट बैलेंस को बचाना मुमकिन है। इससे मधुमक्खियों या दूसरे फायदेमंद कीड़ों को बचाया जा सकता है, जो पॉलिनेशन के लिए ज़रूरी हैं। इन एनवायरनमेंट फ्रेंडली प्रोडक्ट को प्रमोट करके, सेलर एक ग्रीन दुनिया बनाने में पार्टनर बन सकते हैं।

Number 3: सुरक्षित खाद्य उत्पादन और सार्वजनिक स्वास्थ्य

आजकल, कस्टमर ज़्यादा जागरूक हैं और वे ज़हर-मुक्त, ऑर्गेनिक या 'ऑर्गेनिक' खाना ढूंढते हैं। केमिकल वाली फसलें लंबे समय में इंसान के शरीर में कैंसर और किडनी की बीमारी जैसी मुश्किल समस्याएं पैदा कर सकती हैं। बायो प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करके उगाई गई फसलें पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं और नुकसानदायक केमिकल्स से मुक्त होती हैं। अगर बेचने वाले किसानों को बायो-पेस्टीसाइड या ऑर्गेनिक चारा सप्लाई करते हैं, तो वे अप्रत्यक्ष रूप से लोगों की सेहत की रक्षा में भूमिका निभा रहे हैं। सुरक्षित खाने की बढ़ती मांग के कारण, किसान भी इन प्रोडक्ट्स को खरीदने में दिलचस्पी ले रहे हैं, जिससे बेचने वालों के लिए एक नया और बढ़ता हुआ मार्केट बन रहा है।

Number 4: फसल की रोग प्रतिरोधक क्षमता और गुणवत्ता बढ़ाएँ

बायो स्टिमुलेंट्स और बायो फर्टिलाइजर फसल की इम्यूनिटी बढ़ाते हैं। इससे पौधों को सूखा, ज़्यादा बारिश या खारेपन जैसे खराब मौसम का सामना करने में मदद मिलती है। केमिकल फर्टिलाइजर सिर्फ तेज़ी से ग्रोथ पक्का करते हैं, लेकिन ऑर्गेनिक मैटर पौधे के सेलुलर स्ट्रक्चर को मजबूत करते हैं और फसल की चमक और स्वाद को बढ़ाते हैं। अच्छी क्वालिटी की फसलें बाजार में ज़्यादा कीमत पर बिकती हैं, जिससे किसानों की माली हालत बेहतर होती है। अगर बेचने वाले अच्छी क्वालिटी के बायो प्रोडक्ट बेचते हैं, तो अच्छी पैदावार मिलने से किसानों का बेचने वाले पर भरोसा बढ़ता है, जिससे बिजनेस का रिश्ता मजबूत होता है।

Number 5: दीर्घकालिक बचत और टिकाऊ कृषि व्यवसाय

हालांकि ऑर्गेनिक खेती शुरू में केमिकल खेती के मुकाबले थोड़ी धीमी लग सकती है, लेकिन लंबे समय में यह बहुत कॉस्ट-इफेक्टिव है। मिट्टी के खराब होने की वजह से हर साल केमिकल फर्टिलाइजर की डोज़ बढ़ानी पड़ती है, लेकिन बायो प्रोडक्ट्स के इस्तेमाल से मिट्टी का अपना न्यूट्रिएंट साइकिल फिर से शुरू हो जाता है। इससे भविष्य में खेती की लागत कम हो जाती है। यह एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट बेचने वालों के लिए एक बहुत बड़ा मौका है, क्योंकि अब दुनिया भर में सस्टेनेबल खेती पर ज़ोर दिया जा रहा है। कई सरकारी सब्सिडी और ट्रेनिंग भी अब ऑर्गेनिक खेती की तरफ जा रही हैं। नतीजतन, बायो प्रोडक्ट बिज़नेस भविष्य के एग्रीकल्चरल मार्केट की मुख्य ड्राइविंग फोर्स बन जाएगा।